OLIVE HARVEST AND EXTRAVIRGIN EXPERIENCE
€100.00
Vivi per un giorno la raccolta delle olive come la si faceva una volta: cammina tra i nostri uliveti centenari, impara e metti in pratica le metodologie di raccolta manuale, condividi momenti indimenticabili con i tuoi compagni di avventura. Goditi il pranzo in campo, preparato con piatti della tradizione agricola molisana, e consumalo sul posto insieme a tutta la squadra.
Dopo di che, seguici in frantoio e scopri come le olive che hai raccolto diventano olio: si trasformeranno sotto i tuoi occhi in un prezioso liquido verdeoro, che una volta imbottigliato potrai portare a casa con te.
- Programma
- Informazioni aggiuntive
Ore 9.30 – Arrivo a San Giovanni In Galdo
Ore 9.45 – Arrivo in campo e spiegazione dell’attività
Ore 10.00 – Inizio raccolta
Ore 13.00 – Pranzo in campo con prodotti tipici tradizionali
Ore 17.30 – Fine raccolta e partenza per il frantoio a Santa Croce di Magliano (CB).
Ore 18.00/18.30 – Arrivo in frantoio e visita guidata in attesa della frangitura delle olive
Ore 19.30 – Frangitura olive, imbottigliamento e consegna ai partecipanti dell’olio extravergine appena prodotto
Date: Tutti i giorni dal 15 Ottobre al 10 Novembre – le date sono suscettibili di modifica in base all’andamento climatico stagionale.
Orario: 9.30-21.30
Costo: 100€
Il pacchetto comprende: Attività di raccolta olive con piccolo seminario su rudimenti di oleicoltura e tradizione olearia molisana, pranzo in campo con piatti della tradizione agricola molisana, bevande, materiali per raccogliere (guanti, rastrelli, reti, cassette, assicurazione). Visita guidata in frantoio con spiegazione delle tecniche di frangitura e delle caratteristiche di lavorazione dell’olio extravergine di oliva. Bottiglia da 500ml dell’olio extravergine appena franto, prodotto con le olive raccolte dai partecipanti. Durante tutta la giornata disponibilità di bevande calde e fredde e frutta. Le attività NON comprendono il trasporto.
