Box Pasqua “Picnic”

24.00

Categoria:
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Descrizione

Porta l’azienda multifunzionale a pranzo sull’erba!

Tre delizie pronte da godersi all’aperto, in qualsiasi circostanza.

Le pallotte cacio e uova sono il prodotto che incarna in modo più completo lo spirito multifunzionale della nostra azienda. Uova da galline felici allevate all’aperto nel bosco di Alba, il nostro formaggio Rustico stagionato e la passata dai pomodori d’alta quota che coltiviamo in arido nell’orto; un tocco di olio extravergine “7” e il pane a lievitazione naturale, unico ingrediente non prodotto in proprio da noi, che approvvigioniamo dal forno Rosa Maria Vittoria a Cercepiccola. Formate a mano una per una, dopo la cottura vengono sistemate in barattolo per arrivare a te.

La crema di formaggio ovicaprino nasce dalle nostre forme stagionate migliori, che vengono grattugiate e lavorate con latte fresco, olio extravergine di oliva “7” e un goccio di acquavite d’uva Bonaventura Maschio: perfetta da spalmare sul pane, come salsa, per una cacio e pepe o… Da mangiare a cucchiaiate!

Aggiungi uno dei nostri sottoli a scelta – Peperoni arrosto tagliati e pelati a mano, Giardiniera con cipolle, melanzane e peperoni o Melanzane – tutti a base di ortaggi coltivati da noi e imbarattolati sotto olio extravergine pregiato “7”, e il picnic è servito!

Informazioni aggiuntive

Tipologia di sottolio

Melanzane, Peperoni arrosto, Giardiniera

N.1 Pallotte cacio e uova
N.1 Crema di formaggio ovicaprino
N.1 Barattolo di sottoli a scelta tra Melanzane, Peperoni arrosto e Giardiniera